The Central Balkans and the Ottomans demographic: Development and agrarian economy in Eastern Upper Thrace during the 16th century
Централните Балкани и османците. Демографско развитие и аграрна икономика в Източния дял на Тракийската низина през XVI век
Category: Ottoman studies; Ottoman period
Language: Bulgarian
The present book is an attempt to reveal the relations between people, environment and the development of agrarian economy in parts of the Central Balkans – Eastern Upper Thrace during the “classical” period of the Ottoman rule. The territory under study covers the Ottoman districts (kazas) of Stara Zagora (Eskihisar Zağra), Haskovo (Hasköy), Nova Zagora (Yenice Zağra) and Chirpan (Çirpan).
Увод
Глава първа. Поселищна мрежа и гъстота на населението в Източния дял на Тракийската низина през ХVІ век (кази Стара Загора, Чирпан, Нова Загора и Хасково)
1. Извори и методология
2. Поселищна мрежа на каза Стара Загора през XVI век
3. Поселищна мрежа на каза Чирпан през XVI век
4. Поселищна мрежа на каза Нова Загора през XVI век
5. Поселищна мрежа на каза Хасково през XVI век
Глава втора. Етно-религиозна структура и миграции на населението в Източния дял на Тракийската низина през ХVІ век (кази Стара Загора, Хасково, Нова Загора и Чирпан)
1. Каза Стара Загора
2. Каза Хасково
3. Каза Нова Загора
4. Каза Чирпан
Глава трета. Аграрна икономика на каза Стара Загора през ХVІ век
1. Извори
2. Физикогеографска характеристика на каза Стара Загора
3. Селското землище
4. Индивидуалното стопанство на селянина
5. Зърнени култури
6. Воденици
7. Пчелни кошери
8. Овощни насаждения
9. Зеленчукови градини
10. Бобови растения
11. Лозови насаждения
12. Производство на ориз
13. Животновъдство
14. Град Стара Загора
Заключение
Приложение 1. Поселищна мрежа и гъстота на населението в Източния дял на Тракийската низина през XVI век
Приложение 1. Поселищна мрежа и гъстота на населението в Източния дял на Тракийската низина през XVI век
Приложение 2. Етно-религиозна структура и миграции на населението в Източния дял на Тракийската низина през ХVІ век
Приложение 3. Аграрна икономика на каза Стара Загора през ХVІ век
Приложение 4. Преписи на хюджети с описание на границите на селските землища от 1570 г. (факсимилиета и превод на български език)
Приложение 5. Карти на поселищната мрежа на кази Стара Загора, Нова Загора и Хасково през първата половина на XVI век
Извори и библиография
Списък на съкращенията
The Central Balkans and the Ottomans demographic: Development and agrarian economy in Eastern Upper Thrace during the 16th century (Summary)
Details | |
Publisher | Gutenberg |
Language | Bulgarian |
Pages | 473 |
Illustrations | b/w figures |
Binding | paperback |
ISBN | 978-619-176-177-7 |
Creation date | 2020 |
Size | 16 х 24 cm |