Ritual Breads from Northwest Bulgaria: Local Variants
Обредни хлябове от Северозападна България
Language: Bulgarian with summaries in English
Category: Buglarian traditional culture

   The monograph contains systematized information about the names, technology, formation, symbolism and purpose of ritual breads in the traditional practice of the population in 29 settlements in Northwest Bulgaria. The book includes an album that contains 125 selected images from a total of 320 ritual breads documented.

Table of contents

ПРЕДГОВОР

ПЪРВА ЧАСТ. ОБРЕДНИ ХЛЯБОВЕ В ЛОКАЛНИТЕ ТРАДИЦИИ НА СЕВЕРОЗАПАДНА БЪЛГАРИЯ — ТЕРЕННИ МАТЕРИАЛИ

ВТОРА ЧАСТ. ЕТНОКУЛТУРЕН ПРОФИЛ НА ОБРЕДНИТЕ ХЛЯБОВЕ ОТ СЕВЕРОЗАПАДНА БЪЛГАРИЯ

НАЗВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ 

Названия

Инструменти и съоръжения

Материали

Месачки

ФОРМООБРАЗУВАНЕ И СИМВОЛИКА

Хлябове с обемна форма

Хлябове с кръгла форма

ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ И СИТУИРАНЕ

Социална интеграция

Просперитет

Write a review